Прибирання і зберігання овочів

Прибирання і зберігання овочів Осінь прекрасна пора збирання врожаю, проте городнику важливо не тільки зібрати вирощені овочі, а й зберегти його для зимового споживання. Для успішного зберігання врожаю необхідно створити певні умови в місці зберігання (погребі) це температура, вологість, темрява, ретельно перебрати, розсортувати зібрані овочі та підготувати їх до закладки в сховище. Зберігання коренеплодів моркви, буряка, селери, редьки та ін. Вирощені коренеплоди зазвичай викопують у вересні початку жовтня перед першими осінніми заморозками. При сухій теплій погоді викопування проводять якомога пізніше, так як коренеплоди продовжують рости і надалі, будуть краще зберігатися….

Дізнатись більше