Вирощування гарбуза по всьому світу з давніх часів

Вирощування гарбуза по всьому світу з давніх часів гарбуз вирощують по всьому світу з давніх часів. У різних народів гарбуз звали кормової кавун, на китайській мові звучить як Сигуа, в тюркських народів шинок або Габузов. Поки картопля не став основним овочем, з гарбуза готували супи, гарніри, пироги та десерти. Завезли гарбуз з Південної Америки до Європи в 16 столітті. Корисні властивості гарбуза для людини незаперечні. У м’якоті цього овоча в чотири рази більше каротину або вітаміну А, ніж у моркві. Гарбуз на смак солодка, але вона є дієтичним і легко…

Дізнатись більше