Вирощування моркви

вирощування моркви Морква прийшла до нас з Європи і Азії, де до цього дня її можна зустріти в дикому вигляді. На Русі вона з’явилася на початку 19 століття, з тих далеких часів морква набула широкого поширення з півдня далеко на північ і стала одним з улюблених овочів. Це дворічна рослина сімейства зонтичних або селерових. Сорти моркви мають коренеплоди різної форми: округлої, циліндричної, конічної; забарвлення моркви з каротином може бути від помаранчевої до червоно помаранчевої; азіатські морквини бувають жовті, рожеві, червоні і фіолетові. Цінується морква за підвищений вміст каротину, в сирому…

Дізнатись більше