Пекінська капуста

пекінська капуста Зараз на ринку і в овочевих відділах з’являються у продажу нові різновиди овочів, так наприклад, спробувавши пекінську або китайську капусту, оцінивши її м’який смак і ніжність листя, цей овоч обов’язково займе місце в повсякденному раціоні харчування. пекінська капуста може стати серйозним конкурентом білокачанної капут. Листя пекінкі Не такі грубі, як у білокачанної і у них немає специфічного капустяного запаху, який виразно відчувається при приготуванні білокачанної капусти, в результаті страви з пекінською капустою на смак вишуканий. Невеликі пухкі качани пекінської капусти складаються з світло-зеленого листя з широкими білими черешками…

Дізнатись більше