Корисний овоч пастренак

Корисний овоч пастренак Пастернак рідкісний овоч в наших городах, але забули про нього марно, так як його коренеплоди корисні, поживні, мають яскравий пряний аромат, до того ж добре зберігаються в зимовий час в погребі. Пастернак вирощували ще в давнину, а в Європі до появи картоплі цей овоч вирощували і використовували в їжу в зимовий час нарівні з ріпою. Пастернак набагато корисніше і більш поживні картоплі, його незаслужено забули, зараз пастернак готують тільки гурмани і ті хто піклується про своє здоров’я. До сих пір пастернак вирощують на Кавказі, де цінують пряні…

Дізнатись більше