Капуста листова – сорти та вирощування

Листова капуста часто вірощується як декоративна культури, вирощування ее на городі з чисто утілітарною метою ще только набуває популярності. Ми звіклі купуваті пекінську капусту в магазині, далеко не всі знають, что ее можна виростити на життя без дачній ділянці, а що Вже Говорити про ефектніх кущах з Яскрава Кучерявий або гофровані аркуші. А селекціонері на основе дикої капусти вівелі много сортів, Які можна культівуваті в різніх кліматичних условиях. Деяк сортах не Перешкода заморозки до -15 градусів або спека вищє +30 градусів. За зовнішнім вигляд смороду відрізняються НЕ только кольори и…

Дізнатись більше

Листова буряк Мангольт

Листова буряк мангольт Мангольд це листова буряк. у цієї овочевої культури сила зростання і користь йде в черешки і листя. Мангольд є прабатьком столового буряка, яку створили шляхом схрещування декількох дикорослих видів. На відміну від столового буряка, у мангольта не утворюється великий соковитий коренеплід, тільки грубий стрижневий корінь, не придатний для вживання в їжу. А ось соковиті товсті черешки і ніжні листи часто використовують в приготуванні овочевих страв. Популярність мангольд завоював своєю невибагливістю, врожайністю, простотою в вирощуванні, а також користю і лікувальними властивостями. В зелені листового буряка міститься багато вітамінів,…

Дізнатись більше

Листова капуста – сорти та вирощування

Листова капуста – сорти та вирощування листову капусту більшість вважають декоративною рослиною, але серед розмаїття сортів листової капусти є безліч різновидів призначених для їжі. Гарну листову капусту з кучерявим листям можна вирощувати в квітнику, використовувати для прикраси і протягом усього сезону готувати з листя капусти масу корисних страв. Листову капусту вирощували ще в Стародавній Греції і Римі. У листі цього овоча міститься велика кількість вітамінів і біологічно активних речовин необхідних для здоров’я людини, в той час листям капусти лікували всілякі хвороби. У Китай і в Японію листова капуста потрапила тільки…

Дізнатись більше