Способи збереження кореня і зелені петрушки

Зберігаті петрушку свіжої и без особливо зусіль можна в течение 2 тіжнів. Загорнутій в пакет пучок пролежить на Нижній полиці холодильника и все ще залиша прідатнім для! Застосування на кухні. Однако ми говоримо про більш довгострокову зберіганні петрушки и кропу. Мало хто знає, что смороду могут залішатіся свіжімі Досить Довгий. Отже, зелень можна мити, листя повінні залішатіся сухими. Обірвіть їх з пучків и помістіть в скляний банку з кришкою, что закручується (вона створює ефект вакууму, чого не скажеш про капронових Кришка). Щільно закрита банку з тім же кропом простоїть в…

Дізнатись більше

Зелена цибуля

Зелена цибуля найсолодший і ніжний з відміну від інших видів луків з гострим смаком. Розсмакувавши цибулю порей і дізнавшись про його корисні властивості, все більше городників починають вирощувати цибулю-порей. На відміну від ріпчастої цибулі, це вид не утворює цибулину, листя цибулі порею від підстави формують товстий несправжнє стебло, його білу частину використовують в їжу. Листя цибулі порею плоскі і жорсткі, як у часнику, тому вони не придатні для готування або для вживання в свіжому вигляді. Ніжки цибулі порею можна їсти сирими, вареними і смаженими, в загальному, використовувати його можна замість…

Дізнатись більше

Вирощування зеленої цибулі на підвіконні

Вирощування зеленої цибулі на підвіконні Зелену цибулю ми з задоволенням їмо цілий рік, якщо влітку зелень можна в достатку брати з грядок, то взимку доводиться купувати її на ринку. Щоб завжди свіжа зелень була на столі, вирощуйте цибулю в домашніх умовах на підвіконні. Отримання зеленого пера з ріпчастої цибулі, по суті називається вигонки, при цьому проросла цибулина на зростання зелені витрачає в основному живильні речовини запасені в соковитих чешуях, коли вони закінчаться, рослина гине. Зелень цибулі в квартирі можна виростити на підвіконні, заскленій лоджії або утепленому балконі. Вирощувати зелень цибулі…

Дізнатись більше

Види багаторічних луків для зелені

Види багаторічних луків для зелені Лук пряне овочева рослина, яке ми використовуємо при приготуванні більшості страв, крім солодких. Лук одне з найдавніших овочевих рослин, більш ніж 4000 років до нашої ери його обробляли в Азії. Поступово цибулю стали споживати всі народи Європи. Лук в народі завжди цінували не тільки за його смакові якості, також ця рослина вважалося цілющим, про що говорять російські прислів’я: Хто сіє цибулю, той позбудеться від мук, Лук від семи недуга, Лук та лазня все править. Зараз вже доведено, що завдяки багатому вмісту вітамінів і фітонцидів в…

Дізнатись більше