Характеристика сортів жовтої картоплі з жовтою м’якоттю

Великою популярністю среди городніків корістуються сорти картоплі, Які ма ють жовту м’якоть. Такий колір обумовлення тім, что в м’якоті находится велика Кількість бета-каротінів. Кроме цього, в ній містіться примерно 12-16% Крохмаль, а такоже Вітамін С. У результате картопля после Приготування становится розварістої и солодки. При цьом вона анітрохі НЕ гірчіть. Завдяк цьом столові сорти картоплі, Які ма ють жовту м’якоть, є найбільш Поширеними в плане вирощування. Бульби з жовто м’якоттю могут мати овальну або округлу форму. При цьом на поверхні шкіркі розташовані невелікі очі. Особливе Даних сортів є ті, что…

Дізнатись більше