Зберігання капусти

зберігання капусти Як зберігати капусту після збору врожаю повинен знати кожен городник. Свіжа капуста містить багато вітамінів, тому її потрібно включати в раціон харчування особливо взимку. Капуста входить до складу більшості традиційних страв, майже в кожній родині часто готують борщ, пиріжки та салати з капустою. Зберігши свіжу капусту до самої весни, ви значно заощадите, так як вам не доведеться купувати цей основний продукт харчування. Найкраще для зберігання підходять пізньостиглі сорти капусти, їх качани продовжують рости до самих заморозків. Зрізають капусту на зберігання в жовтні, коли температура повітря опуститься вдень до…

Дізнатись більше