Особливості вирощування цвітної капусти у відкрітому грунті

Сімпатії наших дачників до цього симпатичного на вигляд однорічного росліні сімейства хрестоцвітніх дуже зрозумілі. Вона Надзвичайно корисна. У ній в два рази больше білків, чем в капусті білокачанної и в три рази больше вітаміну С. Цей овочей містіть безліч необхідніх для здоров’я Речовини. Тут и натрій, и калій, и кальцій, и залізо, и фосфор, и магній. Всі, хто бореться Із Зайве вагою, повінні обов’язково мати в раціоні страви з цвітної капусти. У ній містіться тартронова кислота – ворог жирових відкладень. Кроме того, чудо-овочей відмінно виводу з організму холестерин, зміцнює судину и служити засоби ПРОФІЛАКТИКИ онкологічніх захворювань у жінок.

Особливості вирощування цвітної капусти у відкрітому грунті

Ну а уточнюваті, як хороша кольорова капуста в кулінарії, мабуть, и не Варта. Це всі знають. Десятки смачно страв готуються з ее участь. Вона прекрасна і в виде консервації на зиму.

Безумовно, говорити на Користь цвітної капусти и ее невібаглівість у вірощуванні, всупереч Цілком аристократичного минулого. Так Так! «Кучерява» капуста на зорі своєї популярності в России, в XVII-XVIII столітті, булу блюдом Членів царської родини и особливо Наближення до імператора. І тоді, Уявіть, насіння для розсади за Скажені гроші привозили з далекої дали, з Мальти.

В наші дні кольорова капуста на грядках поводиться Цілком демократично. З Запитів у неї – РОДЮЧА грунт та достатності вологість. Втім, давайте про все по порядку, починаючі з самого первого етапу, подготовки до посадки. Аджея коли знайомішся з новою овочевих культур, дрібниць НЕ буває.

Відео «Вирощування»

З відео Ві дізнаєтеся, як вірощуваті кольоровий капусту.

Підготовка матеріалу для посадки

Если у вас Вже є досвід вирощування капусти білоголової, можете брати его на Озброєння. ВІН застосуємо на всех стадіях вирощування та догляд культури, починаючі з подготовки розсади.Особливості вирощування цвітної капусти у відкрітому грунті

Майбутня грядка винна ВІДПОВІДАТИ двом Основним Вимоги: буті відкрітою и добро освітленою. Грунт бажана нейтральна, багата перегноєм. Як попередніків вітаються бобові, коренеплоди, цибуля, огірки (краще Ранні сорти). После того як урожай ціх рослин зібраній, нужно:

  • обробіті грунт Мотика (Достатньо Глибина 6-10 см);
  • перекопаті;
  • внести гній або компост (7-8 кг на 1 кв. м);
  • перед посадкою внести мінеральні добрива;
  • ще раз перекопаті.

Найзавбачлівіші овочівнікі проводять тестування, вірощуючі пробну партію насіння на вологій тканіні. Це робиться, щоб Побачити, Якою є їхня здатність до проростання. Якісне насіння повінні прорости через 5 днів.

Розсаду вірощуємо в ящиках (2-3 г насіння на один ящик). Альо Перш чем сіяті, з насінням нужно Виконати одну процедуру: засіпаті їх в марлевий мішечок и замочіті на 12 годин у воде кімнатної температури.

Є Інший способ: замочіті насіння в гарячій воде максимум на 15 хвилин, а потім відразу ж перемістіті в холодну. Такі контрастні ванночки помітно підвіщать стійкість рослини.

Досвідчені Городник рекомендуються ще на добу «втопіті» насіння в розчіні будь-якіх мінеральних добрив. Потім ретельно ПРОМІТЕЙ, злегка просушіті и Деяк годину потріматі в дуже прохолодному місці, з температурою не вищє + 1-2 градусів. Стверджують, что це зміцнює імунітет цвітної капусти до Поширення захворювань.Особливості вирощування цвітної капусти у відкрітому грунті

Если ви Вибравши Ранній сорт, Вже 5-10 березня пора сіяті насіння. Час для пізніх сортів – друга декада березня.

Перед посівом грунт в розсадніх ящиках треба зволожіті. Насіння немає необхідності закладаті Занадто глибока, 1 см буде достаточно. А зверху, закривши насіння грунтом, прісіпте пісочком. Це зміцніть здоров’я майбутньої розсади, в подалі догляд за цвітною капустою для вас Полеглих.

Далі система така:

  • до з’явиться сходів рассадочние ящики з насінням трімають в температурі + 20-25 градусів;
  • з’явилися сходи – зніжуємо температуру до +10;
  • стежімо, щоб и далі температура не піднімалася вищє +20 градусів;
  • пікіровка віконується через 2 тижні после з’явилися сходів;
  • початок травня – годину висадки у Відкритий грунт.

Розміщення паростків у відкрітому грунті

Ранні сорти вісаджуються у Відкритий грунт в першій декаді травня, більш пізні – у второй. Має сенс орієнтуватіся НЕ Стільки за календарем, скільки по погоді. Даже если підійшлі Терміни, а за бортом НЕ вищє +15 градусів – висадка переноситися. Все-таки з середземноморського походження цвітної капусти Варто рахувати и не поміщаті ее в Екстремальні умови.Особливості вирощування цвітної капусти у відкрітому грунті

Звичайно, ви ще восени Вибравши грядку, де у вас буде вона зростаті. Цвітна капуста при вірощуванні у відкрітому грунті предполагает значний відстань между рослинами. Вісадівші розсаду на відстані примерно 25 см, ви створі Паростки спріятліві умови и не Примус їх боротися за пожівні Речовини. Міжряддя бажані НЕ менше півметра.

Лунка готовится Наступний чином. У шкірного з них нужно кинути щіпку золи и потім добре змішаті ее з грунтом. Далі заліваємо воду (1 л) и поміщаємо в лунку розсаду.

Як доглядаті за розсада? Проріджуваті, регулярно (раз в тиждень) поліваті и розпушуваті грунт после шкірного поливу – як и после дощу. Для захисту від шкідніків ефективного засоби є села зола. Можна вместо неї використовуват для опудривания тютюн.

Годитися и обпріскування НЕ хімією, а як там НЕ є органічнімі розчин: например, відваром Цибулини або помідоровіх стебел.

Цвітна капуста прихильно пріймає добрива. Підгодовуйте ее щомісяця розведення пташину послідом або гноєм.Особливості вирощування цвітної капусти у відкрітому грунті

Окремої уваги потребують міжряддя. Смороду потребують обробки и розпушуванні.

І ще важлівій момент: ви ж звіклі вважаті, что «кучері» цвітної капусти повінні буті білімі? Знайте, что смороду будут такими только в результате ваших зусіль: рослина нужно захістіті від сонця, заломивши два верхніх листа. Без такого «парасольки» ви отрімаєте темну капусту.

Рекомендації зі збору та зберігання врожаю

Настав час збору врожаю. У середньостатістічніх цифрах ВІН такий: чи не менше 2 кг з 1 кв. м грядки.

Досвідчені Городник визначаються стіглість вилка на око. Для початківців – кольорова капуста дозріває на 90-120 день. Тобто до календарного кінця літа можна збіраті урожай. Качанов зрізаються разом з 3-4 листям.

Особливості вирощування цвітної капусти у відкрітому грунті Особливості вирощування цвітної капусти у відкрітому грунті Особливості вирощування цвітної капусти у відкрітому грунті

Ви можете віявіті, что погодні умови Вже НЕ ті, а вилки встіглі НЕ всі. Що робити? Все зникло? Нічого подібного. Такі хитання акуратно вікопуються з корінням разом и відправляються на дорощування. Є шанси у качанів, Які встіглі досягті 5 см в діаметрі и ма ють два десятка листів. Їх слід Відправити в парник або теплицю. При температурі НЕ нижчих +5 градусів смороду дійдуть Якраз до зими, и на новорічному столі у вас может буті дуже несподіване блюдо: свіжа кольорова капуста.

З тім же успіхом можна помістіті вилки на дорощування в підвал. Ніякіх спеціальніх процедур: нужно просто підвісіті їх вгору корінням и чекати.

Чи висока Збереження овочей? Досить. Цвітна капуста пролежить неушкодженою 3-4 місяці в грамотно Створення условиях. Для цього нужно прохолодне, почти холодне приміщення з нульового температурою и скроню вологістю. Капуста, розклад в ящики и укриту поліетіленом, збережеться добро.Особливості вирощування цвітної капусти у відкрітому грунті

Просто в холодильнику вона вітрімає примерно півтора місяця. А если є морозильна камера – розріжте вилки на Суцвіття, ретельно вімійте, розкладіть по пакетах. У будь-який момент смачний овочей буде до ваших послуг.

Відео «Зберігання»

З відео Ві дізнаєтеся, як зберігаті капусту.

Схожі новини

Залишити питання або відгук