Як самостійно виростити печериці на дачі

Першочерговім завдання подготовки до розведення грібів є Приготування міцелію (грібніці). Зробити це не так и просто: потрібна Певна вправність, ретельно стерілізована тара и Спеціальне обладнання. Існує кілька варіантів Приготування міцелію будинку: на зерні, на картоплі и агарі. Найпопулярнішім вважається зернова грибниця.

Як самостійно виростити печериці на дачі

Для неї Знадоби:

  • зібраті в поле або в лісі печериці, причому бажано брати гриби, Які Вже переспілі;
  • вірізаті продезінфікованім ножем невеликий (в кілька сантіметрів) шматок гриба;
  • засіпаті в Ємність необхідну Кількість зерна або вівса, залитого его водою так, щоб только покриттям масу, що не более. Щоб знезаразіті зерно в воду додаються перекис водних (з розрахунку 1 склянка на 1 відро);
  • варити около 40 хвилин;
  • процідіті зерно через Дрібне сито и вісушіті его;
  • вісіпаті готовий масу в простерилізовані ємності;
  • рекомендується використовуват кварцовий або бактерицидними лампами для контрольного знезараження;
  • Виконати в оброблення Кришка маленькі отвори (діаметром з Голка) и закататі банки;
  • прокип’ятити банки в течение години. Вода во время кіпіння не винних заліваті кришки;
  • знезараження інструментом перенести шматочок міцелію в зерно. Перенесення нужно Здійснювати в максимально стерильних условиях: використовуват лампу або спиртову пальник, можна прідбаті спеціально обладнання герметичний ящик;
  • відчини на простерилизованной крішці нужно закрити стерильним бинтом або ватою и закріпіті обеззараженной стрічкою;
  • зберігаті банки нужно в темному прохолодному пріміщенні при температурі + 17-23 градусів.

Як самостійно виростити печериці на дачі

Для проведення Всього процесса на руки нужно одягнуті стерільні медичні рукавички або обробіті руки антисептиком. Безумовно, є и більш простий способ, но ВІН требует постійніх повторення и не гарантує успішного результату. Можна заготовіті дикий міцелій. Для цього нужно найти місце, де гриби рясно ростуть, и зняти верхній шар, на якому чітко проглядаються нитки гіфів. Зберегти такий пласт до весни можна в холодному пріміщенні з невісокім рівнем вологості.

Вибір місця и підготовка грядки

После подготовки міцелію та патенти зайнятості Вибори місця на садовій ділянці, де ви зможете вірощуваті гриби. Найкраще для грядки підійде північна затінена сторона. Протяги протіпоказані. Оптимальним місцем буде ділянку біля будинку або під навісом: будова забезпечен грібніці розсіяне освітлення і захист від опадів. На грядці нужно віріті необхідну Кількість траншей (ширина -1 м, Глибина – 30 см). Далі в траншеї засіпають компост, Який можна пріготуваті в Домашніх условиях. Для цього нужно з’єднати Рівні части кінського гною (або КУРЯЧОГО посліду) и соломи и залитих їх гарячим розчин сечовіні.

Як самостійно виростити печериці на дачі

Далі суміш нужно ущільніті и закрити міцнім щільнім матеріалом. Примерно через два тіжні суміш збагачують суперфосфатом и залішають до повної готовності. Коли компост набуває світло-коричневий колір и становится розсіпчастім, его можна використовуват. Широко Поширення и вирощування грібів в теплиці або парники. Если у вас на дачній ділянці є Щось з цього, то печериці порадують вас своєю невібаглівістю и темпами зростання в тепличних условиях. Природно, грибам потрібен відповідній температурний режим, освітлення и рівень вологості. Альо в основному вирощування печериць в теплиці Залежить від правильно підібраного субстрату.

Посадка и подалі догляд

Для посадки грібів нужно вібрато часть дня, коли Повітря добре прогріється. Температура винна буті в рамках 20 градусів, грунт нужно добро зволожіті. Сідаючого печериці в неглібокі лунки. Міцелій ділять на невелікі шматочкі, около 6 см, и кладуть в лунки. Потім грибницю нужно прісіпаті компостом и політи теплою водою. Укриту посаджені ділянки можна спеціальнім матеріалом або плівкою. Поліваті гриби не нужно.

Як самостійно виростити печериці на дачі

Через кілька тіжнів Укриття слід зняти, а сходи прісіпаті торфом и дерном. Лісова або польова земля, в Якій Ранее росли печериці, послужити оптимальним поверхнево кулею. Рекомендується класти верхній шар таким чином, щоб Залишайся Невеликий простір для Проникнення Повітря и Волога.

Особливого догляд гриби не вімагають: важліво лишь підтрімуваті Певний температурний режим и рівень вологості. Оптимальною буде температура в межах 24-26 градусів, при температурі вищє 30 міцелій гине. Коли сходи добре прорости, температуру нужно знізіті на 9-10 градусів. Забезпечити зниженя можна обпріскуванням холодною водою або додаткової тінню. Грунт нужно підтрімуваті злегка вологих: регулярно поліваті поверхнево куля так, щоб волога не проникала до міцелію. Надлишково вологість может спровокуваті гніття грібніці.

Особливості збору врожаю

Ростуть печериці 3-4 тіжні. Дозрілій гриб становится блідо-рожевого кольору. Як только Перші ознака готовності з’явилися, слід збіраті врожай. Печериці великих Розмірів втрачають часть Смакова якости. Кроме того, гриби-переростки послаблюють міцелій.

Вчасно прібраній урожай і правильне полив не дозволяти грібніці віснажітіся.

Як самостійно виростити печериці на дачі

Коли плодові тела вірощеніх печериць досягають 2 см, їх акуратно вікручують, а порожнеча засіпають ґрунтом. Плодоносіті грибниця буде около двох місяців. Можливо, в перший рік урожай не буде Рясне, но в Наступний роках з 1 кв. м можна буде зібраті до 6 кг грібів. Як бачите, вирощування печериць на дачі – справа нескладна, но клопітка. Однако результат Варто ваших зусіль и витрат.

Відео «Посадка печериць на дачі»

З цього відео ви дізнаєтеся, як правильно виростити печериці на дачі.

Схожі новини

Залишити питання або відгук