Як новачкові виростити печериці в Домашніх условиях

Вирощування шампіньйонів будинку требует правильного Вибори сорту. Для посадки в квартирі Найкраще підійдуть сорти, віведені селекційнім способом, оскількі смороду добро переносячи штучне середовище. До гібридів відносіться сорт печериці Білий культурний, плоди которого бувають білого, кремового або коричневого кольору. Найменші грибочки дает Різновид коричневих відтінків – їх капелюшок почти в два рази менше, чем у білого.

Як новачкові виростити печериці в Домашніх условиях

Цілком можливо виростити гриби и дикого походження. До таких сортів відносяться:

  • Звічайні. У плодів, Які ростуть на перегної, велика капелюшок на короткій ніжці;
  • Польові. Представник виду ма ють дуже велику капелюшок (до 150 мм в діаметрі) и порожню усередіні ніжку. Найчастіше їх можна зустріті біля доріг и на лугових галявина;
  • Тротуарні. Такі гриби непрідатні в їжу, оскількі зростають в межах міста (часто пробіваючісь через асфальт) и вбірають в собі шкідливі Речовини як з Повітря, так и з грунту. На вигляд їх забарвлення Брудно-бежевий;
  • Лісові. Такий сорт зростанні в лісі, и з екологічної точки зору більш прідатній в їжу. Грибочки невелікі, коричневі, на вісокій ніжці.

Підготовка насіння и Приготування субстрату

Існує безліч порад относительно того, як вірощуваті печериці. У будь-якому випадка почінаті вірощуваті печериці в Домашніх условиях нужно з подготовки насіння и субстрату.

Як новачкові виростити печериці в Домашніх условиях

Вам буде нужно ¾ части гною и ¼ часть компосту. Найкраще Підходить кінській гній, оскількі ВІН найбільш РОДЮЧА, но НЕ гіршім варіантом будут пташиний або коров’ячого. Компост для вирощування печериць береться з соломи від пшениці чи жита. Приготування компосту может складатіся з опалу листя або Іншої органікі.

Кроме перерахованого вищє, до складу субстрату повінні входити в меншій кількості крейда, гіпс, Суперфосфатний добрива, сечовіна, висівки.

Навчання вирощування печериць Включає в себе Вивчення технології виготовлення субстрату. Для цього елементи, что входять до складу компосту (солома и листя), замочуються на добу в теплій воде. После цього пошарово в тару вікладається гній и солома, причому солома после шкірного кулі змочується сечовіною. Коли основні інгредієнті вікладені, нужно Додати інші СКЛАДОВІ рецептури и все перемішаті. Готовому грунту треба дати настоятіся течение 20 днів до тих пір, поки НЕ віпарується аміачна аромат.

Як новачкові виростити печериці в Домашніх условиях

Технологія вирощування печериць Включає в себе методику подготовки насіння. Курси по грібівніцтву всегда рекомендуються брати стерильний Посадковий матеріал, вірощеній в лабораторіях. Грібніці для посадки бувають компостні и зернові. Компостну міцелій печериць Менш врожайність, но більш Економний. Міцелій в зернах здатно довше зберігатіся и давати більш Високі врожаї.

Вибір ємності и Особливості посіву

Заміслюючісь над тім, як виростити печериці в Домашніх условиях, вінікає проблема Вибори підходящої ємності. Основне правило для ємності під вирощування грібів – ее Глибина, яка винна становитися НЕ менше 20 см. Це пов’язано з тим, что гриби вімагають активного харчування и тонкий шар субстрату Забезпечує культурі весь набір корисних мінеральних Речовини.

Невібагліві печериці можна виростити практично в будь-Якій тарі: місці, піддоні, кошику, скриньки, практікується вирощування печериць в мішках.

Як новачкові виростити печериці в Домашніх условиях

Перед посадкою субстрат нужно пріготуваті – его пастерізують и охолоджують до температури 25 градусів. Компостну міцелій укладається жменями в лунки Глибина до 5 см в Шахов порядку. Зерновий матеріал вісаджується Звичайно способом: грунт посіпається насінням, после чего засіпається тонким шаром жівільного субстанції.

Если у вас немає возможности прідбаті стерильний Посадковий матеріал, Цілком можливо розведення грібів шампіньйонів з природного міцелію, взятого на місцях зростання грібніці.

Необхідні умови для вирощування

Вивчаючи питання «Як виростити печериці в Домашніх условиях?», Потрібно візначітіся з вашими Територіальними можливий для розведення культури. Вирощування на вулиці – найзручніше з точки зору гігієні, но на вулиці Важко создать відповідні умови.

Як новачкові виростити печериці в Домашніх условиях

Куди Кращим буде розведення печериць будинку. Делать це можна на балконі, в підвалі, гаражі, погребі чи коморі. Головне, щоб місце всегда Було темне и сірє.

На балконі Такі умови можна создать штучно – затемнити вікна плівкою и ВСТАНОВИВ Зволожувач Повітря. В других пріміщеннях такоже могут знадобітіся Способи штучного Підтримання вологості, рівень якої не винних буті менше 70%.

Кроме того, важліва підтримка теплої температури в течение Усього року – около +20 градусів. Перепади температури Вкрай небажані. Ще однією необхідною умів, щоб урожай добро РІС, є якісна вентиляція Повітря и чистота приміщення.

Перед установкою ємностей під грібніці приміщення ретельно знезаражують – це робиться для того, щоб через скроню вологість на стінах НЕ Почаїв пошірюватіся цвіль. Робиться це за помощью розчінів мідного купоросу, хлорного Вапно або формаліну.

После Завершення обеззараживающего етапу приміщення провітрюється и перевіряється на наявність систем вентиляції та Підтримання температури. Вентиляція важліва для забезпечення свіжого Повітря, Проникнення которого з Протяг НЕ рекомендованого. Через відкриті вікна и шірокі вентиляційні отвори могут пронікаті комахи и неконтрольовані потоки Повітря, что охолоджують приміщення. Перевіряті температуру нужно с помощью градусника, а в разі необхідності додатково встановлюються вентилятори и обігрівальні системи.

Як новачкові виростити печериці в Домашніх условиях

Догляд за печерицями

Догляд за печерицями нескладний. Если Забезпечити всі необхідні умови, то в процесі росту почти НЕ потрібна доля людини.

После посадки температура підтрімується на Рівні + 20-22 градусів, а вологість винна тримати в звичайний Показники – 70-80%. Для ПІДТРИМКИ потрібного уровня зволоженості Ємність з субстратом накрівають плівкою и обпріскуваті з пульверизатора теплою водою. Чи не пріпіняйте делать це Перші 20 днів, унікаючі попадання волога на грибницю.

Через 12-14 днів после висадки міцелію грибниці начинает активно розростатіся. У цею годину ее прісіпають спеціально підготовленої грунтової сумішшю. Для неї беруть 4 части лістової землі, обробленої від паразітів, а такоже вапняка и торф в співвідношенні 1: 5. Багата грибники радян пріпініті зволоження после 20 днів, оскількі гриби могут загніваті від надлишком волога. При цьом температуру радян знізіті до 16-18 градусів. Іноді в период зростання рекомендується підгодівля білковімі добрива.

Боротьба з хворобою и шкіднікамі

Печериці – культура, чутліва до хвороб и шкідніків. Основні джерела зараження – СКЛАДОВІ субстрату, інфекції в пріміщенні, комахи, занесені по повітрю.

Щоб избежать зараження через грунт використову Речовини только від перевіреніх віробніків. Чи не забувай перед посадкою провести термічну обробка частин субстрату – це робиться для знищення можливий паразітів и хвороб. У материал для компостування НЕ повінні входити гнілі або заражені рослинні СКЛАДОВІ.

Як новачкові виростити печериці в Домашніх условиях

Приміщення для вирощування печериць, як уже Було сказано, ретельно обробляється и знезаражується. На стіні и стелю можна нанести вапно або антигрибкову покриття, Пожалуйста можна прідбаті в будівельному магазині.

Вентиляція з частиною сіткамі на відчинив перешкоджає Проникнення комах, Які такоже є переноснікамі шкідливих бактерій.

Правила збору врожаю

Урожай з’являється через 30-40 днів после посадки у виде грібочків, покриттям тонкою плівкою, что зв’язує капелюшок и ніжку. Здорові, які не гнілі гриби акуратно вікручуються з грунту, а місце зростання прісіпається субстратом и немного полівається.

На місці грибочки надалі з’явиться новий гриб, что знаменує початок так званні «хвиль» плодоношення. Їх может буті до 7 поки міцелій остаточно НЕ скінчіться. Во время активного плодоношення гриби не только вжіваються в їжу членами сім’ї, а й могут йти на продаж.

поради грибника

Серед порад грібніків дерти можна почути пропозіцію про розведення печериць на продаж, Аджея печериці корістуються Попит и є недешевим продуктом. Інший головний рекомендацією є неможлівість вірощуваті продукт в дерев’яному пріміщенні, Аджея на дереві під впливи вологих пошірюється цвіль.

Відео «Вирощування шампіньйонів дому»

З цього відео ви дізнаєтеся про процес вирощування печериць в Домашніх условиях.

Схожі новини

Залишити питання або відгук