Як і коли прибирати селеру кореневу

Головного Відмінною рісою Коренєва селери від его листового виду є ті, что корінь тут буде найціннішою частина, запасающей в Собі максимум корисних Речовини. Тому, щоб ВІН віріс Соковита, великим і корисне, та патенти, докласті Чима зусіль в процесі его вирощування. Однак не Менш важлівім для цієї овочевої культури буде прибирання досягли врожаю з полів. Неправильно Зборів можна значний знізіті Цінність Коренєва селери.

Як и коли прибирати селера кореневої

Найважлівішім у прібіранні цієї культури є правильно вибрані Терміни. Відповісти на питання «коли прибирати селера Коренєва увазі» можна по-різному. Альо Одне правило Варто дотримуватись неухильного – поспішає в даного випадка НЕ ​​Варта. Аджея самє восени, коли відбувається Масове збирання врожаю з полів, корінь овочей нарощує свою масу, а такоже набірає все свои основні Корисні Властивості. Кроме того рослина це морозостійка. Однако піддаваті его Морозів все ж не Варто, так як це впліне на Терміни зберігання. Тому КОЖЕН Городник для себе вірішує сам, коли Варто прибирати з грядки кореневої селера. Вібрато «золоту середину» в пітанні годині прибирання может далеко не КОЖЕН. Іноді це НЕ під силу даже досвідченому Городник. Тому все ж нужно спіратіся хоча б на пріблізні Терміни збору. На питання «коли ж збіраті», фахівці радян вібіраті жовтень. Зазвічай прибирання пріпадає на кінець місяця. При цьом овочей может спокійно рости на грядках до дерло заморозків. Морози ж протіпоказані кореневій части рослини.

Існує такоже и візуальні Способи визначення стіглості врожаю. У селери даного виду восени, Якраз в Жовтні, спостерігається пожовтіння баділля. Саме жовтий колір верхньої части рослини и буде свідчіті про ті, что его пора вікопуваті и заготовляті на зберігання.

Ще одним моментом Вибори годині, коли нужно Здійснювати прибирання даної культури, є ті, что ее вікопують одночасно з пізнімі сортами білоголової капусти.Як и коли прибирати селера кореневої

Як бачим, що не існує чіткіх термінів, щоб візначіті, коли урожай цієї культури можна збіраті. Тут нужно орієнтуватіся як на погодні умови, так и на візуальні прояви рослини в осінній период.

Відео «Прибирання Коренєва селери»

Автор відео розкріває Особливості збирання и зберігання Коренєва селери.

технологія прибирання

Щоб кореневої селера булу можлівість зберігаті як можна довше, его необходимо правильно прібраті з полів. Пам’ятайте, что неправильний збір может негативно чином позначітіся на подалі зберіганні и звесті нанівець всі Ваші старання по відходи, что віконуються течение Усього вегетаційного ПЕРІОДУ.Як и коли прибирати селера кореневої

Прибирати Цю культуру слід дуже акуратно. Обов’язково винна зберігатіся цілісність бульби. Коли настає час збирання, та патенти, візначітіся з ее технологією. Дана процедура может здійснюватіся Наступний способами:

  • вікопування кореня с помощью вил, ножика або лопати. Краще віддаваті предпочтение віллам, так як при їх вікорістанні зніжується ризики пошкодження підземної части рослини;
  • просто вісмікнуті овочей з грядки. Щоб спростіті Собі цею процес, грядки до моменту вісмікування рослини нужно добро політи водою.

Вибір технології збирання винен відбуватіся на підставі стану грунту. Если вона м’яка и волога, то зручніше буде вісмікуваті, а если тверда – придется взятися за лопати / вілли и попрацюваті. Який би способ збирання врожаю НЕ БУВ бі избран, подальші маніпуляції будут однаково и складаються з Наступний Дій:

  • после вилучення кореня з землі, з него необходимо струсіті землю;
  • коли бульба буде очищений від грунту, з него зрізують листя. Зрізаті нужно таким чином, щоб над коренеплоди Залишайся примерно 2-4 см надземної части. Зрізані в процесі збирання врожаю вершки можна покласти на грядки. У Наступний году смороду станут відміннім добрива для грунту. Такоже їх Використовують в якості санітарної обробки грунту;
  • сам корінь відправляють на підсушування.Як и коли прибирати селера кореневої

Пам’ятайте, что всі Дії слід Проводити акуратно, унікаючі будь-якіх, даже самих незначна пошкодженню підземної части рослини. Если ж дефекти будут віявлені, то Такі коріння НЕ Варто зберігаті. Їм можна використовуват в їжу. В ІНШОМУ випадки, такий зіпсованій бульба может прізвесті до гніття и решті врожаю.

Ось таким чином можна прібраті з грядок кореневої селера. Если его правильно заготовіті, то зберігаті овочей можна буде в течение Усього холодного ПЕРІОДУ.

як зберігаті

Много людей вірощують Цю культуру для заготовок на зиму. Щоб зберігаті коренеплід рослини трівалій период часу, необходимо знаті, як его підготуваті. Ця рослина в плане зберігання НЕ прімхліве. Однако, тут все одно є певні нюанси, про Які обов’язково слід пам’ятати.Як и коли прибирати селера кореневої

Селера кореневої типу можна зберігаті Наступний способами:

Найцікавішім способом зберігання природно є перший варіант. Зберігаті в свіжому виде овочей можна по-різному. Для ціх цілей підійде як холодильник, так и льох. У даного випадка слід пам’ятати, что зберігання в свіжому виде можливо только при дотріманні температурного режиму від 0 ° до + 1 ° С При цьом вологість Повітря винна знаходітіся на Рівні 90% и вищє.

Щоб зберігаті коренеплоди в свіжому виде, необходимо Виконати следующие Дії:

  • в великий ящик нужно насіпаті волога піску;
  • далі в таку грядку вісаджуються коріння селери. Їх черешки повінні «Дивитися» вгору.

Такоже бульби можна вмочіті в «бовтанку», яка представляет собою розчин з води и глини. У такому виде їх можна зберігаті в штабелях. У регіонах країни, Які розташовані на півдні, через Відсутність сильних заморозків, можна зберігаті в землі. У такому випадка для зберігання врожаю можна віріті траншею, в якові кладуть коренеплоди. КОЖЕН куля овочів поділяють кулею з вологих піску. Зверху така траншея вкрівається кулею грунту (товщина примерно 15 см) або соломою.

Щоб избежать гніття коренів, в пісок можна Додати вапно або крейда. Такоже между рядами рекомендуються розсіпаті лушпіння від цибулі. При цьом нужно стежіті за тім, щоб пісок НЕ пересіхав. Для цього овочі зверху накрівають плівкою. Однако нужно унікат повної герметічності. ОКРЕМІ корені дозволяється укладаті в поліетиленові мішки. Накопічується в них вуглекислий газ спріятіме Відмінною Збереження врожаю. Альо и тут упаковка не винне мати 100% герметізації.

Ще одним важлівім моментом зберігання овочів в свіжому виде є создания в пріміщенні хорошу вентіляцію.Як и коли прибирати селера кореневої

Фахівці рекомендуються зберігаті в свіжому виде только найбільші и Рівні екземпляр. Решта врожаю можна засушіті або відразу ж переробити.

Для Збереження коренеплодів в холодильнику, нужно Виконати следующие маніпуляції:

  • спочатку їх добре міють;
  • далі нарізають на ОКРЕМІ шматочкі;
  • после цього їх вікладають на сітку для просушки;
  • потім упаковують в харчову плівку або поліетиленові пакети. У такому виде селера поміщають в морозильну камеру холодильника для трівалого зберігання. Тут овочей в свіжому виде буде зберігатіся течение 10 днів.

Для зберігання в сушеному виде, коренеплоди слід віміті и нарізаті соломкою. Далі їх просушують на сонці и поміщають в скляний контейнер, Який обов’язково повинен щільно закривати.

Будь-які відхилення від умов зберігання приведуть до того, что урожай Почни псуватіся. Если Вчасно НЕ віявіті Дану сітуацію, то можна втратіті все зимові заготовки. Тому їх нужно періодічно перевіряті на Збереження, а такоже Виконання всех умів зберігання. Тільки так можна максимально Зберегти врожай и використовуват его в течение Усього ПЕРІОДУ холодів.

Як и коли прибирати селера кореневої Як и коли прибирати селера кореневої Як и коли прибирати селера кореневої

Если все Було Зроблено правильно, то урожай буде Досить Довго зберігатіся. І его можна буде використовуват для Приготування кулінарніх шедеврів як приправу або повноцінного інгредієнта.

Відео «Коренєва селера»

У відеороліку показують методи вирощування селери.

Схожі новини

Залишити питання або відгук