Домашній ананас

Домашній ананас

ананаси в Росії почали вирощувати ще в 18 столітті, тоді в багатьох дворянських садибах вибудовували зимові оранжереї або теплиці, які називали ананасніцамі. У той час було модно подавати до столу цей смачний заморський фрукт. Ананаси маринували, квасили, використовували в приготуванні страв. Пізніше до початку 19 століття ананаси стали завозити в Росію з тропічних країн і вирощувати їх стало не вигідно.

Зараз для імпортної продажу ананаси вирощують в тропічних країнах Азії, в Таїланді і Бразилії. Щоб ананаси при транспортуванні не зіпсувалися їхні зрізають ще не дозрілими, в цей час в м’якоті плодів містяться ферменти, здатні розщеплювати білки і жири, тому, коли їх їси можна відчути в роті пощипування. Повністю дозрілі плоди втрачають роз’їдає фермент, але зберігаються вони не більше тижня в прохолодних умовах.

Домашній ананас

як кімнатна рослина ананас багато хто вирощує просто заради експерименту, для цього не обов’язково купувати в спеціальних магазинах ця рослина, досить купити сам фрукт і зрізати його верхівку з зеленим чубчиком. Ананас унікальна рослина, добре розмножується кореневими, стебловими живцями і навіть через зрізану верхівку плоду. Укоренивши ананас, рослина буде розвиватися 3-4 роки і при сприятливих умовах зацвіте, а після ви отримаєте власний ананас на підвіконні, звичайно, щоб це сталося необхідно дотримуватися рекомендацій щодо догляду за цією рослиною.

Ананас відноситься до сімейства бромелієвих. З цього сімейства користуються великою популярністю багато кімнатних рослин, це ехмея, гузмания, тилландсия, вриезия. рід ананас (Ananas) складається всього з 5 видів вічнозелених рослин. На відміну від більшості рослин із сімейства бромелієвих ананаси НЕ епіфітні рослини і мають звичайну кореневу систему.

Домашній ананас

Найчастіше для отримання ароматних плодів вирощують ананас чубатий (A.comosus ). Цей же вид найбільш поширений в кімнатній культурі і має кілька сортів, що розрізняються за забарвленням листя, формою і розміром плодів. Дуже популярні кімнатні ананаси з строкатим листям з білими, жовтими, рожевими або кремовими смужками по краях. Ці сорти вирощують тільки для декоративних цілей, так як в основному їх плоди невеликі і несмачні.

Домашній ананас

Ананас має коротке стебло і жорсткі ремневідниє листя з гострими зубчиками по краю, що утворюють компактну розетку висотою від 60 см до 1 метра. З центру розетки з’являється цветонос з суцвіттям качаном. Цвітіння ананаса триває близько двох тижнів, потім з суцвіття формується плід у вигляді великої шишки з зеленим чубчиком з листя на верхівці. У кімнатних умовах при гарному догляді можна виростити плід ананаса вагою до 1 кг і більше.

Отже, ви купили плід ананаса з зеленими не висохлою листям на верхівці і хочете виростити свою рослину. Для цього гострим чистим ножем зріжте верхівку плоду з листям, захопивши верх плоду з частиною м’якоті. Зрізану верхівку підвісьте листям вниз на кілька днів в темному місці, щоб зріз підсох. Перед посадкою держака висохлий зріз потрібно припудрити деревним вугіллям, це захистить його від загнивання.

Для посадки підготуйте невеликий горщик, на його дно накладіть дренажний матеріал і засипте суміш торфу і піску, складену в рівних пропорціях. Держак висадіть, заглубив його на 1-2 см, полийте і накрийте зверху прозорою пластиковою пляшкою, для створення атмосфери як в теплиці.

Домашній ананас

Для вкорінення рослина розмістіть в теплому місці. Температура повинна триматися в межах + 23 + 25 0 С. Також потрібне хороше освітлення, але без прямих променів сонця. Періодично поливайте і провітрюйте висаджений держак. Через 1-2 місяці з центру розетки почнуть з’являтися нові світло-зелене листя, це означає, укорінення пройшло успішно. В цей час рослина потрібно пересадити в ємність побільше з живильним земляний сумішшю.

Освітлення. Ананас добре росте в теплому світлому місці. Його можна розміщувати на вікнах з південним напрямком, прямі промені Сонця не будуть шкодити рослині. Восени і взимку ананас краще досвечивать до 12 годинного світлового дня. Повертати розетку щодо джерела світла не рекомендується, так як можеться сповільнитися її зростання.

Температура повітря сприятлива для зростання ананаса в межах + 20 + 25 0 С. При зниженні температури нижче +20 0 С ріст рослини сповільнюється, а при температурі +15 0 С зупиняється, ананас впадає в стан спокою, при якому рослина не слід часто поливати.

Полив. При теплом змісті ананас буде рости круглий рік. Поливати рослину в стані активного росту потрібно рясно, проте між поливами земля в горщику повинна просихати. Вода для поливу обов’язково повинна бути кімнатної температури або трохи теплою. Воду для поливу час від часу потрібно окисліться лимонним соком або щавлевої кислотою.

Вологість. Ананас добре переносить сухе повітря, при таких умовах у рослини можуть сохнути тільки кінчики листя. Однак рослина буде вам вдячно, якщо ви будете час від часу купати ананас під душем і обприскувати теплою водою.

добриво. Ананасу для гарного росту потрібно гарне харчування, для цього його двічі в місяць підгодовують азотним добривом. Можна використовувати розведений коров’як в співвідношенні 1:10.

Пересадка. Для посадки ананаса вибирайте широкий і не глибокий горщик, так як коренева система у рослини поверхнева. Землю для посадки готують з дернової землі, перегною, торфу і піску в співвідношенні 2: 2: 2: 1. Ананас, як і всі бромелієві рослини, сприятливо відгукується на додавання в субстрат тирси і деревного вугілля. Пересадку проводити слід щорічно.

Цвітіння. У віці 2,5-3 років при сприятливих умовах ананас повинен зацвісти, часто для цього рослина потрібно простимулювати. Є кілька способів підштовхнути ананас до цвітіння. Можна накрити рослину пакетом і покласти всередину стиглі банани або яблука. Що виробляється стиглими фруктами етилен буде підштовхувати рослина до цвітіння. У магазинах можна купити спеціальні препарати для стимулювання цвітіння, Естел, Ефетол і Кампозан. Після обприскування рослини підготовленим розчином, рослина обов’язково дасть цветонос через кілька місяців.

Після цвітіння плід ананаса визріває протягом 7-8 місяців. Після зривання плода, основна розетка поступово відмирає, а навколо її починають формуватися нові дочірні розетки. Відокремивши дочірні рослини, їх укорінюють і так само вирощують, розвиваються вони швидше, ніж при укоріненні верхівки плоду.

Схожі новини

Залишити питання або відгук