Білий баклажан: опис сортів і вибір насіння

Баклажани з білою шкіркою з’явилися Завдяк наполеглівій Бажанов селекціонерів поліпшіті смакові якості традіційніх синьо-фіолетовіх овочів.

Білий баклажан: описание сортів и вибір насіння

Біла Лілія

Дуже продуктивні сорти Середньому (105-120 днів) терміну дозрівання. Корістується Величезне популярністю у городніків Завдяк видатних смаку, что нагадує шампіньйони. Кущі відкритого типу, Сильні и гіллясті, на кожному дозріває 6-8 баклажанів масою 250-400 г. Шкірка тонка, Рівного, Ідеально білого забарвлення. М’якоть щільна, однорідної консістенції, що не містіть гіркоті.

Сорт відрізняється простотою агротехніки. Підходить для теплиць и відкритого грунту. При Високому Рівні харчування вражає своєю врожайністю – 4-5 кг з одного куща. Має прекрасний імунітет до фузаріозу и вірусу томатної мозаїки.

Біла ніч

Ранній гібрид, дозріває через 100-105 днів у відкрітому грунті и через 80-95 днів при тепличному змісті. Кущі Високі (до 80 см), розлогі, без праці утрімують 7-9 плодів вагою 200-300 г. Баклажан Біла ніч дуже цінується в кулінарії за чудовий солодкуватій смак, но кроме цього овочей має корисний Вплив на організм – зніжує рівень холестерину и надає сечогінну дію.Білий баклажан: описание сортів и вибір насіння

Це один з кращих баклажанів для відкритого грунту, оскількі відрізняється скроню вітрівалістю и здатністю зав’язуваті плоди при низьких температурах. Урожайність сорту Досить висока – 6-8 кг / м².

Білий лебідь

Середньостиглий (110-120 днів) продуктивні сорти з орігінальнім, Яскрава вираженість грибним смаком. Кущі компактні, висота 60-80 см. Плоди невелікі (довжина 8-10 см и масою около 100 г), но їх Кількість на кущі вражає – может зав’язати более 12 штук. Шкірка гладенька, дуже тонка. М’якоть щільна, Завдяк спеціфічному смаку и аромату високо цінується в кулінарії.

Баклажани цього сорту не переносять заморозків, тому їх краще вірощуваті в теплицях. Посадка у Відкритий грунт можлива НЕ Ранее червня и только при забезпеченні надійного Укриття на ніч, оскількі перепади температур негативно позначаються на зав’язуванні плодів.

Найранішій белоплодній сорт, Який только можна виростити в незахіщеному грунті. При хорошому поліві и підтрімці температурі не нижчих 20 ° C, для чого нужно плівкове Укриття на ніч, урожай можна зніматі через 85-100 днів. Врожайність такоже вражаюча – до 18 кг з 1 м² площади.Білий баклажан: описание сортів и вибір насіння

Кущі невісокі (до 60 см), густо облістнені, квітки білі. Плоди ціліндрічні, розшірені до низу, віростають до 18-22 см при середній масі 250-300 г. М’якуш ніжний, однорідного білого кольору, зовсім не гірка. Шкірочка кремовий, щільна. Незважаючі на Раннє дозрівання, плоди добрі транспортуються и Довго зберігаються.

Ранньостиглий (90-100 днів) сорт з невелика яйцеподібні плодами, что досягають масі 100 г. Від других белоплодніх баклажанів відрізняється тім, что білосніжні в технічній зрілості плоди почінають жовтіті при перезріванні. За цією Ознакою легко візначається зрілість баклажана – як только шкірка начинает набуваті кремовий забарвлення, плоди нужно зніматі, інакше м’якоть стані грубою и Несмачний.

Білий баклажан: описание сортів и вибір насіння Білий баклажан: описание сортів и вибір насіння Білий баклажан: описание сортів и вибір насіння

Сорт «Лелека» прекрасно Підходить для переробки. Може вірощуватіся у відкрітому грунті, так як непогано переносить перепади температур.

Це, мабуть, самий великий баклажан среди белоплодніх гібридів. В комфортних условиях (при температурі від 20 до 25 ° C) его плоди могут досягаті масі 500-600 г, в звичайний условиях – 300-400 г. За терміну дозрівання Ранньостиглий (до 100 днів), но в теплицях урожай готов до збору Вже через 70-75 днів.Білий баклажан: описание сортів и вибір насіння

Кущ цього баклажана об’ємний, кремезних, приносити 2-3 плоди. Шкірка баклажанів рівна, напівматова, білосніжного забарвлення. М’якоть біла, без гіркоті, видатних м’ясного смаку, что дозволяє готувати з неї справжні шедеври. Сорт Стійкий до фузаріозу, может вірощуватіся в грунті и в теплицях.

Середньоранній (115 днів) гібрид з дуже цікавої форми плодами – шаблевіднімі, вигнутий як ніс пелікана. Кущ середньої висоти (до 70 см), зімкнутій, слабо облистнені, приносити 6-8 плодів масою около 200 г и довжина 14-20 см. Шкірка баклажанів напівматова, тонка, молочно-білого забарвлення. М’якоть середньої щільності, что НЕ гірка, при перезріванні втрачає свои смакові якості, тому зніматі плоди з куща рекомендується відразу при досягненні технічної зрілості – в цьом випадка смороду добро зберігаються и транспортуються. Урожайність Відмінна – до 2 кг з куща.

Відео «Опис сортів»

З відео Ві дізнаєтеся описание сортів білих баклажанів.

посів насіння

З Огляду на скроню вімоглівість до тепла и раннеспелость більшості гібридів, поспішаті з посадкою насіння на розсаду НЕ Варта. Оптимальний час для посіву – Перші числа березня, тоді до пересадки у Відкритий грунт на качана червня вік розсади становітіме немного более 2 місяців. Для відкритого грунту Вибирайте холодостійкі гібриди, в теплиці можна вірощуваті будь-які сорти.Білий баклажан: описание сортів и вибір насіння

Перед посадкою насіння замочують на кілька годин в марганцівці, после чего вісаджують в зволоженій субстрат. Бажано вісаджуваті Кожне зернятко в окремий горщик, стаканчик або торф’яну таблетку – в цьом випадка НЕ ​​Знадоби пікірування розсади.

Висадка в грунт або теплицю

Найкраще теплолюбні білі Баклажани ростуть и плодоносних в теплицях або під плівковім Укриття. У відкрітому грунті ЦІ сорти можна вірощуваті только на Сонячна, захищений від вітрів місці. Нічні заморозки для більшості белоплодніх баклажан Смертельні, тому вісаджуваті розсаду нужно НЕ Ранее червня, и то, в перший час під плівкове Укриття.Білий баклажан: описание сортів и вибір насіння

Баклажани слід вісаджуваті в РОДЮЧА, багата гумусом грунт, бажано нейтральній кіслотності. У звичайний садовий або дернової землі нужно обов’язково Додати пісок и перегній – такий склад забезпечен Рослинам достатнє харчування и не дозволити застоюватіся волозі. Чи не Варто вісаджуваті білі Баклажани поруч з сінімі – кущі могут запілітіся.

Поки Баклажани знаходяться в стадії розсади, догляд за ними Полягає в регулярних поливах, розпушуванні грунту и підгодівлі.

При появі двох справжніх листків розсаду слід підгодуваті золою або мінеральною сумішшю, что містіть калій и азот. Друга підгодівля органічна (рідкий гній, послід), проводитися незадовго до пересадки на грядку.

После пересадки в грунт та патенти стежіті за тім, щоб нічна температура не опускалася нижчих 20 ° C. Полив проводяться в міру необхідності. У период Цвітіння и дозрівання плодів та патенти знову внести піджівлення: в перший раз – комплексна суміш або органіку, при плодоносінні – калійне добриво.

Відео «Вирощування баклажанів»

З відео Ві дізнаєтеся, як вірощуваті и доглядаті за баклажанами.

Схожі новини

Залишити питання або відгук